小江戸南古谷農園は、トレーラーにキッチンカーをのせた農家ならではスタイルで、黒米と真菰茶の直売所をOPENいたしました。
キッチンカー直売所内容
小江戸南古谷農園のキッチンカー直売所では、私たちが生産する近年栄養価が高いとして注目される黒米や、デットクス効果が期待される真菰(マコモ)を使った商品やメニューを提供しております。
また、籾摺り(もみすり)体験*なども行っており、商品や食事の提供だけでなく、大人から子供まで、幅広い年代の方々が楽しめる「場」を提供しております。
* 籾摺り(もみすり)体験は季節や天候などにより中止する場合がございます
販売商品
黒米 【400g :2,890円(税込)/ 200g:1,490円(税込)】
真菰茶 【30g :1,330円(税込)/ 15g:690円(税込)】
提供メニュー
*提供メニューは季節などにより随時変更しております
新米と黒米を使ったおにぎりセット 【380円(税込)】
黒米パウンドケーキ 【210円(税込)】
真菰茶 【150円(税込)】
メニュー監修 料理研究家:酒井 温子
10月のイベント
籾摺り(もみすり)体験 【300円(税込)】
10月はOPEN記念として、黒米と真菰茶のミニサイズをプレゼントいたします。
営業日時
毎週金曜日の10時~14時
場所
〒350-0011 埼玉県川越市久下戸336
2021年10月8日(金)のプレオープンでは、たくさんの方が小江戸南古谷農園を訪れ、閉店時間前に商品が売り切れるなど、大盛況のスタートとなりました。
農薬、除草剤、化学肥料を使わずに作物を育てる、小江戸南古谷農園の取り組み
小江戸南古谷農園は、昔から愛されてきた栄養価の高い黒米や真菰(マコモ)を苗から手作りをしています。食卓に安心できる食品を届けたいという想いから、化学肥料に頼った従来の農法をやめ、農薬に頼らない、生物多様性といった自然や生物の生態系と共生する無肥料な農業に取り組んでいます。
日本の食文化を継承し、食の大切さ、食育の大切さを広げる活動を行うことで、未来の子供たち、未来の地球環境のための活動を勢力的に行っております。
【代表 田中邦和からのメッセージ】
あなたの健康な毎日のために、 安心・安全な商品をお届けいたします。
遊ぶ、真似ぶ、学ぶという誠心で、様々な形で「食」について学ぶ機会を世の中に提供し、皆さまと一緒に「食育」を育んでいけたらという想いで、これからも挑戦していきます。